Por que você deve adicionar um perfume gourmand ao seu repertório de fragrâncias de verão

Além daqueles que permanecem fiéis aos seus aromas exclusivos, há muitos aficionados de perfume que tratam a fragrância como a moda. Para eles, uma mudança na estação também sinaliza uma mudança em suas opções de perfume. Isso explica a natureza cíclica da popularidade de certos perfumes, como o ressurgimento atual das fragrâncias de baunilha Isso coincide com o fascínio contínuo da geração Zers pelo final dos anos 90 e tendências iniciais. Embora a abordagem deste ano para os aromas de baunilha seja menos na sua cara e um pouco mais sutil em comparação com os das décadas anteriores, também anuncia o retorno de outras fragrâncias gourmand à cena.

Em poucas palavras, um perfume gourmand cheira bem o suficiente para comer - como uma 'sobremesa olfativa', como Caixa de perfume de luxo Coloque. Seu principal sorteio é o uso de notas comestíveis, que são equilibradas com as não comestíveis para criar um perfume indulgente e de dar água na boca. Dependendo das notas usadas, uma fragrância gourmand pode cheirar doce (chocolate, mel, caramelo, doce, marshmallow, a baunilha mencionada), salgada (café, nozes, especiarias), inebriante (licor) ou uma combinação dos três. Fragrâncias de Glasshouse Observa também que esses perfumes geralmente também apresentam notas cítricas e frutadas.

Juntamente com o recente domínio de aromas de pele quase não terem, as fragrâncias gourmands estão tendo um renascimento-e a mudança sugere um desejo coletivo de retornar a tempos mais simples e deliciosos.

Encontrando conforto em aromas

O apelo duradouro dos perfumes de Gourmand está intrinsecamente ligado ao poder do perfume para obter sentimentos e memórias. Presidente do Departamento de Biologia Molecular e Celular da Universidade de Harvard, Venkatesh Murthy, explicou a O Gazette de Harvard que 'sinais olfativos rapidamente chegam ao sistema límbico', a parte de nosso cérebro que supervisiona nossas respostas emocionais e formação de memórias.

Além disso, cheirar nossa comida ou bebida influencia nossa percepção de seu sabor. De acordo com Pergunte aos cientistas As moléculas de alimentos vão para nossas cavidades nasais enquanto mastigamos, desencadeando uma olfação retro-nasal que combina com as informações registradas pelos receptores de sabor da nossa língua. Como nossos cérebros os processam simultaneamente, tanto o perfume quanto o sabor ficam intimamente associados entre si e criam nossas impressões de um prato ou o sabor de uma bebida. Amarre isso com a memória e entendemos como os cheiros evocam experiências gastronômicas anteriores.

'Gourmand tem tudo a ver com essa idéia de nostalgia positiva, voltando ao tempo de guloseimas e doces quando você era uma criança, mas também é um tipo de nostalgia mais adulta, porque Gourmand geralmente é sobre conforto', disse Guggenbuhl, chefe de marketing global e imagem Fine Fragrance no Givaudan O relatório Zoe . Com pessoas que procuram superar o pedágio físico e mental da ansiedade Trazida pela pandemia e outras questões sociopolíticas, essas fragrâncias oferecem uma breve fuga para momentos mais inocentes em que ter um prazer saboroso foi suficiente para nos fazer sentir melhor.

De baunilha a frutas e além

Mesmo se você não gosta de seguir as tendências do perfume, vale a pena adicionar um perfume gourmand à sua coleção de fragrâncias de verão. Ao contrário dos aromas sacarinos da era Y2K, os perfumes alimentares desta temporada são mais refinados, em camadas de essências açucaradas com calor e tempero para um perfil texturizado mais complexo.

A abordagem inovadora por trás do desenvolvimento dos aromas sutilmente intrigantes da pele permanece, embora o foco esteja agora em expandir as possibilidades de notas comestíveis. De acordo com Bee Shapiro, fundador da linha de fragrâncias Ellis Brooklyn, os perfumistas estão atualmente experimentando frutas. Sua empresa, por exemplo, está seguindo o sucesso de seu Leite de baunilha Perfume trabalhando com peras, pêssegos e cerejas para fragrâncias que fariam o usuário sentir como se estivessem realmente mordendo uma fruta. Ela disse O relatório Zoe , 'Com a Covid, estávamos realmente procurando conforto de tantas maneiras diferentes. Havia essa necessidade e querer apenas se sentir aconchegante e deliciosa e na cozinha e cuidada. Argila A fundadora Mona Kattan concorda com este sentimento, dizendo Byrdie , 'Quando as pessoas ficariam tipo' 'Quando foi o seu momento mais feliz?' É sempre em torno da comida, e é por isso que acho que a família Gourmand Fragrance está pegando fogo. As pessoas querem essa nostalgia.

Com a nostalgia uma experiência pessoal, é ótimo que os perfumes gourmand de hoje sejam mais sutis. Seja doce, picante ou picante, seja um sucesso completo ou apenas uma dica, você pode sentir o cheiro delicioso e se sentir bem do jeito que deseja.